Nh?m c?p nh?t các thông tin ki?n th?c hi?n ??i, các ho?t ??ng, xu th? phát tri?n nh? các phát minh m?i, các quy ??nh m?i v? TPCN, Hello?p h?i TPCN Vi?t Nam cho xu?t c?ng b?n l?n th? ba cu?n sách “Th?c ph?m ch?c n?ng”.b)[23] Hàm l??ng c?a vitamin, khoáng ch?t có trong th?c ph?m tính theo li?u khuyên dùng h?ng ngày c?a nhà s?n xu?